Über 1.000 Brauereien - Erste Bier-Karte von Deutschland

Die erste Bierkarte zeigt Deutschland aus einer völlig neuen Perspektive. Sie zeigt die Orte, Größen und Arten aller 1.300 deutschen Brauereien über 1000 Brauereien. Es gibt die Kategorien Großbrauerei, Hausbrauerei, Gasthausbrauerei und Klosterbrauerei. Finden Sie heraus, wo Ihre Lieblingsbrauerei liegt und welche Sie bisher noch nicht kennen. Folgen Sie den Bierstraßen in die Bier-Hochburg um Bamberg mit der europaweit höchsten Brauereidichte. Überqueren Sie den "Weissbier-Äquator" und entdecken lokale Spezialitäten.

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Entwicklung von Bayern zum Bierland

In Bayern gibt es 632 Brauereien, die 40 Biersorten und 4000 Marken herstellen. Im Freistaat steht damit rund die Hälfte der 1.300 deutschen Brauereien. Dies zeigt, dass Bayern nicht nur als Bierland gilt, sondern es auch ist. Doch begann die Vormacht des bayerischen Biers erst um 1600. Bier war bis zum 16. Jahrhundert eine vorrangig norddeutsche Angelegenheit. Hamburg allein hatte 600 Brauereien. Das Brauen und mit Bier brachte den Bürgen der Hansestädte einen Teil ihres Wohlstands ein.

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Bayerisches Reinheitsgebot für Bier von 1516

Erlassen wurde das Bayerische Reinheitsgebot für Bier am 23. April, 1516 auf dem Ständetag zu Ingolstadt durch die beiden damals Bayern gemeinsam regierenden Herzöge Wilhelm IV. und seinen jüngeren Bruder Ludwig X. Das Reinheitsgebot ist eines der ersten Gesetze für Lebensmittel. Dieses Gesetz ist eine der Grundlagen für den guten Ruf von Bayern wenn es um Bier und das Brauen geht.

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Pilsner ist Deutschlands beliebtestes Bier

Rund zwei Drittel des Bierausstoßes in Deutschland entfallen auf die Biersorte Pils. Außerhalb der Bundesländer Baden-Württemberg und Bayern ist Pils die meist gebraute Biersorte. Das Pils hingegen ist - gemessen an der über 4000-jährigen Geschichte - eine verhältnismäßig junge Biersorte. Erst gut 160 Jahre ist es her, dass es erfunden wurde.

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Oktoberfest ist das größte Volksfest der Welt

Oktoberfest in MünchenDas berühmteste und größte Volksfest weltweit findet jeden Herbst in München statt. In der Hauptstadt von Bayern treffen sich für 16 Tage Menschen aus allen Ländern. Sechs Millionen Besucher treibt nicht nur der Wunsch nach der kühlen Maß Bier auf die Theresienwiese, sondern sie wollen Teil der größten Party weltweit sein.

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