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Bier als Wundermittel für die Gesundheit?

Wie kaum ein anderes Getränk enthält Bier eine ausgewogene Vielfalt an Substanzen zur Förderung der Gesundheit. Dazu zählen wertvolle Phenole, die ausschließlich im Hopfen vorkommen. Sie dienen als Radikalenfänger, beugen Gefäßerkrankungen, Osteoporose und sogar Krebs vor. Nun wollen Wissenschaftler in Bayern die Verfahren in der Brauerei weiter optimieren, um die Menge an positiven Inhaltsstoffen zu […]

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Irrtümer und Anekdoten über Bier

Bier auf Rezept Kein Witz: In Tschechien und Polen kann Bier vom Arzt verschrieben werden. Patienten mit urologischen Beschwerden hilft der harntreibende Gerstensaft, die Nieren zu spülen und Giftstoffe auszuschwemmen. Eine medizinische Studie zeigt zudem, dass Biertrinker nicht einmal halb so oft unter Nierensteinen leiden wie Nicht-Biertrinker. Bier-Rausch Bier als Viagra-Ersatz? Nun ja, fast könnte […]

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Bier als Schlafmittel

Bier hat eine beruhigende Wirkung auf den Menschen und fördert das Einschlafen. Ursachen hierfür sind einerseits Hopfen andererseits Alkohol. Während das Trinken von Wein oder Sekt als anregend bekannt ist, wirkt sich Bier eher beruhigend auf den menschlichen Geist und Organismus aus. Wechselspiel von Hopfen und Alkohol zum Einschlafen Hopfen beruhigt die Nerven, fördert die […]

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Schönheit mit Bier für Haar, Mund und Haut

Bier und Schönheit klingen zuerst widersprüchlich, denn man denkt dabei häufig an den Bierbauch. Dabei ist Bier seit Jahrtausenden ein beleibtes Mittel für die Schönheit. Es gibt Shampoos mit Bier, die dem Haar schönen Glanz geben und Bier wirkt gegen fettige Haut. Vor allem Vitamin Baus dem Bier kann die Haut von innen verschönern, die […]

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Wie wirkt Bier auf die Gesundheit?

Über Bier besitzen die Menschen seit Jahrhunderten die Vorstellung, dass Bier ein Getränk zur Förderung der Gesundheit ist. Man kann annehmen, dass diese Einschätzung zur Gesundheit aus dem Mittelalter stammt. Aber im Mittelalter wurden auch noch Frauen als Hexen verbrannt. Man tut also gut daran, die alte „Weisheit“ nach heutigen Maßstäben zu überprüfen. Zudem wird […]

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Kommt der Bierbauch vom Bier?

Wenn jemand, zumindest nach Meinung seiner Umgebung, einen Bierbauch hat, so kommt es zu der Frage wo er ihn her hat und welche Rolle Bier dabei spielt. Die Wahrheit vom Bierbauch und vom Bier ist wie so häufig zweigeteilt. Häufig sind die Bierbach-Träger auch ein Stück stolz darauf, getreu dem Motto: Was brauch ich ein […]

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Alkoholismus durch den Missbrauch von Alkohol

Alkohol hat neben einer Anzahl von Vorteilen auch eindeutige Nachteile. Der Missbrauch von Alkohol ist eine Gefahr für jeden einzelnen und für die Volksgesundheit. Denn Alkohol kann alle inneren Organe schwächen und schädigen, insbesondere Gehirn und Leber. Menschen, die alkoholkrank sind haben eine niedrigere Lebenserwartung und Lebensqualität als die übrige Bevölkerung. Die Entstehung von Alkoholismus […]

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Wirkung von Alkohol im Bier

Die Wirkung von Alkohol im Bier, Wein oder Schnaps hat mit individuellen Schwankungen einen, bei den meisten Menschen, typischen Verlauf: anfangs anregend, stimmungshebend, dann entspannend, schließlich schlaffördernd und muskelentspannend. Die Auswirkung eines steigenden Konsum von Alkohol auf das menschliche Nervensystem sind: Verlangsamung der Reaktion, Abnahme der Konzentrationsfähigkeit und Geschicklichkeit, Abnahme der Selbstkritik und damit der […]